MCT Tuky
MCT oleje se liší zastoupením mastných kyselin i pokyny pro použití. V kategorii jsou také kapsle, v nichž je MCT doplňkovou složkou vedle koenzymu Q10. Před výběrem proto porovnej konkrétní složení a množství MCT, nikoli jen název.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Jak vybrat a používat MCT olej
Poměr mastných kyselin, použití v kuchyni a rozdíl oproti kapslím.
Co znamenají označení C8 a C10?
Označují mastné kyseliny s různou délkou řetězce. True MCT obsahuje 60 % C8 a 40 % C10, Woldo MCT má poměr 70 % C8 a 30 % C10. Puhdistamo Caprylic Oil obsahuje pouze C8. Tato čísla popisují složení, nejsou hodnocením kvality. Porovnávej je tehdy, když hledáš konkrétní zastoupení mastných kyselin.
Jsou kapsle s koenzymem Q10 náhradou lahve MCT oleje?
Nejde o srovnatelnou porci oleje. Například Viridian Co-enzyme Q10 200 mg with MCT obsahuje v kapsli 200 mg koenzymu Q10, ale pouze 100 mg MCT. Velké číslo v názvu se tedy vztahuje ke koenzymu. Pokud hledáš olej do jídla, vybírej tekutý MCT olej; nenavyšuj počet kapslí kvůli MCT, protože bys navýšil i ostatní látky.
Je MCT olej bez kalorií, když neobsahuje cukr?
Ne. Je to tuk, který dodává energii: například Puhdistamo Caprylic Oil uvádí 900 kcal na 100 g. Nulový obsah cukru proto neznamená nulový energetický příjem. Kávu s přidaným MCT počítej jako nápoj s energií; pokud držíš půst bez kalorického příjmu, přidání oleje tento požadavek nesplňuje.
Jak olej používat a hodí se na smažení?
Můžeš ho přidat do hotového jídla, kaše, smoothie nebo kávy podle pokynů výrobce. Puhdistamo MCT Oil se na smažení nedoporučuje; pro celou kategorii nelze předpokládat stejnou tepelnou odolnost. Dodržuj porci na etiketě. True MCT například doporučuje začít s 5 ml — velké množství oleje najednou není potřebným výchozím bodem.
Jak olej skladovat po otevření?
Woldo MCT uvádí skladování v suchu, mimo světlo a při teplotě pod 25 °C. Puhdistamo MCT Oil uvádí pokojovou teplotu, sucho a ochranu před světlem. Po použití lahev uzavírej a řiď se pokyny na svém balení. Chlazení ani jednotnou lhůtu spotřeby po otevření nelze stanovit pro celou kategorii; pokyny jiné značky nemusí platit pro tvůj olej.
Není jasné, zda množství na obalu patří MCT nebo jiné složce? Pošli nám název výrobku na info@bjp-store.cz a pomůžeme se v údajích zorientovat.