Vitamin C
Kategorie vitaminu C zahrnuje širokou škálu produktů s rozdílným obsahem kyseliny askorbové, což je vitamín rozpustný ve vodě a nezbytný pro správnou funkci našeho těla. Přebytečný příjem vitamínu C není problém, protože tělo je schopné se s ním vypořádat a nadbytek vyloučit. Jediným omezením je, že tento vitamín nemůžeme dlouhodobě skladovat, tudíž je nutné jeho příjem pravidelně obnovovat.
Nejprodávanější
Pro získání vitamínu C mimo doplňky stravy, jako jsou tablety, kapsle, šumivé tablety, bonbóny, kapky, spreje, nebo oleje, jsou ideálními zdroji například citrusové plody nebo papriky. Historicky byl deficit vitamínu C častým problémem mezi námořníky v 15. století, jejichž strava byla monotónní a založená hlavně na masu. V současné době je však nedostatek vitamínu C méně pravděpodobný díky naší schopnosti doplňovat jej prostřednictvím potravy nebo suplementů. Nejefektivnější formou absorpce vitamínu C jsou lipozomální vitamínové doplňky.