Funkční a zdravé potraviny

Pro teplou snídani otevři kaše, pro směsi do jogurtu či mléka müsli a granolu. Jednotlivě balené svačiny hledej mezi čokoládami a tyčinkami, toppingy mezi ořechovými másly. Potom porovnej porci a složení. Proteinová tyčinka není automaticky plnohodnotné jídlo a přidané mléko či jogurt mění výživové hodnoty celé snídaně.

Tabulku přepočítej z hmotnosti, kterou si nasypeš. Proteinové Müsli Samuraje má 21 g bílkovin na 100 g; z porce 50 g tedy získáš 10,5 g bílkovin ještě před přidáním mléka nebo jogurtu. Proteinová granola Toffee & kešu má 22 g na 100 g, tedy 11 g v porci 50 g. Uvedená porce je příklad pro porovnání, ne povinná velikost snídaně.

Ne. Kokosový cukr i rýžový sirup ve složení granoly Toffee & kešu jsou přidané zdroje cukrů. Naopak Peanut Butter Topping má ve složení pouze arašídy, přesto tabulka uvádí 6 g přirozeně přítomných cukrů na 100 g. „Bez přidaného cukru“ a „bez cukrů“ tedy nejsou stejné údaje. Porovnávej složení, řádek „z toho cukry“ a velikost své porce.

Samotná informace o ghí nestačí. Toffee & kešu obsahuje také mléčné proteiny v křupinkách a sušené odtučněné mléko. Není tedy vhodná při alergii na mléčné bílkoviny a označení jedné ingredience nelze vztáhnout na celou granolu. Proteinové Müsli Samuraje má zase kromě mléka také sóju, ořechy a obiloviny s lepkem. Při výběru zkontroluj celou etiketu včetně stopových alergenů.

Ne automaticky. Kaše Samuraje obsahuje guaranové semeno, tedy zdroj kofeinu. Dětskou snídani proto nevybírej jen podle názvu kaše nebo ovocné příchuti; hledej variantu bez kofeinových složek a zkontroluj alergeny i věkové určení. U směsí se shilajitem, adaptogeny či dalšími koncentrovanými doplňky navíc nepřebírej porci pro dospělého jako dětskou.