BIO Manukový med (silný 25+) 250g

Detailní popis produktu

BIO manukový med pochází z květů balmínu metlatého, keře, kterému Maorové říkají manuka a kterému se daří v hornatých oblastech Nového Zélandu. Chuť je silně kořeněná s lehce mátovým koncem, konzistence hustá, barva tmavá. Jí se po lžičkách a samotný, na slazení čaje je škoda i příliš výrazný.

Tenhle med sbírá Bernard Schneider, rakouský včelař z Waldviertelu, který se usadil na Novém Zélandu a včelaří podle zásad ekologického zemědělství. Varroázu řeší tymiánovým olejem a na zimu včelstva nepřikrmuje cukrem. Včely létají na 730 hektarů chráněné přírodní oblasti, z toho zhruba 300 hektarů tvoří lesy z jeho vlastního zalesňovacího programu.

Med se při zpracování nezahřívá a nese certifikaci BIO. Výrobce u něj uvádí hodnotu TA 25+, tedy Total Activity: na rozdíl od hodnot MGO a UMF nejde o certifikovaný standard, ale o vlastní měřítko výrobce. Že med pochází z jednoho zdroje, potvrzuje pylová analýza, kterou prochází každá šarže. Sklenice obsahuje 250 g.

Hlavní výhody

• Certifikace BIO – med z ekologického včelaření, ne z konvenční produkce.
• Bez zahřívání – med se při zpracování ani při plnění nezahřívá.
• Jeden včelař, jedno místo – Bernard Schneider a jeho stanoviště na Novém Zélandu.
• Pylová analýza každé šarže – doklad, že med pochází z jednoho zdroje.
• Bez přikrmování cukrem – včelstva jdou do zimy na vlastních zásobách medu.
• Výrazná chuť – silně kořeněná, s mátovým koncem, poznáš ji hned na lžičce.

Dávkování

Ber med po malých lžičkách, ideálně nalačno a nejlépe ze lžičky bez kovu. Můžeš ho také rozmíchat ve vlažné vodě nebo mléce, nikdy ho ale nedávej do horkého nápoje. Na pečení a vaření se nehodí, na to si nech běžný med.

Složení

Manukový med v kvalitě BIO, hodnota TA 25+. Jediná složka, nic přidaného. Obsah balení 250 g. Země původu: Nový Zéland. Nutriční hodnoty najdeš na etiketě výrobku.

Upozornění

Opatrní by měli být lidé citliví na včelí produkty. Med není určený dětem do 12 měsíců. Je přirozeně bohatý na cukry, jez ho v malých dávkách jako součást pestré stravy. Po otevření skladuj v suchu a chladu.

Distributor

Výrobce: SONNENTOR, Rakousko a Česká republika. Distributor pro ČR: Adam Raw, Metylovice 552, 739 49 Metylovice, IČ: 03452824.