BIO RAW Med z Ikarie (borovice a divoké květy) 250g

Detailní popis produktu

BIO RAW med z Ikarie je 100% nepasterizovaný včelí med v BIO kvalitě z řeckého ostrova Ikaria v Egejském moři, který spojuje borovici a divoké květy. Sbírají a plní ho místní včelaři, jejichž rodiny se včelaření věnují už více než pět generací. Ve sklenici o hmotnosti 250 g dostaneš surový med s certifikací ekologického zemědělství GR-BIO-03, který nikdy neprošel zahříváním.

V chuti se potkávají tóny máslového karamelu, pryskyřice, plástve, melasy a divokých květů. Díky obsahu glukózy pod 30 % med téměř nikdy nekrystalizuje a zůstává dlouho tekutý. Včelaři na Ikarii pracují polodivokým způsobem chovu s různými typy úlů a do medu zasahují jen minimálně.

Není to jen surovina do kuchyně. Lžička medu je malý rituál: chvíle klidu a plné soustředění na chuť, která vznikla bez spěchu a bez kompromisů.

Hlavní výhody

• 100% BIO med s certifikací GR-BIO-03 – pochází z ekologického zemědělství na řeckém ostrově Ikaria.
• Surový a nepasterizovaný – nikdy nebyl zahříván a je jen minimálně zpracovaný.
• Téměř nekrystalizuje – obsah glukózy pod 30 % znamená, že med zůstává dlouho tekutý.
• Pět generací včelařské tradice – sběr i plnění mají v rukou místní včelaři s dlouhou rodinnou historií.
• Plný chuťový profil – máslový karamel, pryskyřice, plástev, melasa a divoké květy v jedné lžičce.

Složení a parametry

Návod k použití

Začni s 1 čajovou lžičkou medu. Nejlépe si ho vychutnáš samotný přímo ze lžičky, když ho necháš pomalu rozpustit v ústech. Nepřidávej ho do čaje ani kávy a rozhodně ne do horkých nápojů.

Upozornění

Není vhodné pro děti do 12 měsíců.