Káva a Čaj
Šálek čaje je jeden z nejstarších rituálů, jaké lidstvo zná, a pořád funguje stejně: zastavíš se, připravíš, napiješ. V této kategorii najdeš ceremoniální matchu z Japonska, BIO řecký horský čaj i energy drinky Samurai postavené na čajovém základě.
Vybírej podle chvíle. Jemně mletá matcha nejvyšší třídy pro soustředěnou přípravu se šlehačem, bylinný horský čaj z vysokých poloh Řecka, který neobsahuje kofein, nebo plechovka Samurai Energy, když chceš chutnou alternativu klasických energeťáků.
Žádné zkratky. Jen chuť s původem a rituál, který ti patří.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Jak si vybrat
U matchy rozhoduje třída. Ceremoniální kvalita se mele z mladých, zastíněných čajových lístků a je určená k pití samotná, jen rozšlehaná ve vodě. U každé matchy v nabídce najdeš původ i doporučenou přípravu.
Bylinné čaje jako řecký horský čaj kofein neobsahují, takže se hodí kdykoli během dne i večer. Energy drinky Samurai naopak staví na čaji, který kofein přirozeně obsahuje; přesné složení najdeš vždy u konkrétního produktu.
Časté dotazy o kávě a čaji
Co je ceremoniální matcha?
Nejvyšší třída matchy: jemně mletý japonský zelený čaj z mladých lístků keřů, které se před sklizní zastiňují. Pije se celý rozemletý lístek, ne jen nálev, proto je chuť plnější a barva sytě zelená.
Jak matchu připravit?
Zhruba 1–2 g prášku prosej do misky, zalij vodou o teplotě kolem 70–80 °C a rozšlehej bambusovým šlehačem do jemné pěny. Vroucí vodou matcha hořkne, tak jí dopřej o pár stupňů méně.
Obsahuje matcha kofein?
Ano, přirozeně. Konzumuje se celý rozemletý čajový lístek, konkrétní obsah kofeinu se liší podle odrůdy a množství prášku.
Co je řecký horský čaj?
Bylinný čaj z rostlin rodu Sideritis, kterým se říká hojník. Rostou ve vyšších polohách Řecka a nálev z nich neobsahuje kofein.
Jak čaj a matchu skladovat?
Vzduchotěsně uzavřené, v suchu a mimo přímé světlo. Otevřenou matchu spotřebuj raději dřív, chuť i barva časem slábnou.