Transcended Matcha - Primal Alchemy 30g (CZ-BIO-002)
Související produkty
Detailní popis produktu
Matcha je mletý zelený čaj, který po staletí doprovází zenové mnichy při meditaci – a dnes je první volbou lidí, kteří chtějí pozvolnější alternativu kávy s přirozeným kofeinem a L-theaninem z celých rozemletých lístků. Transcended Matcha je japonský ceremoniální čaj v BIO kvalitě (certifikace CZ-BIO-002) z kultivaru Okumidori: vzniká pouze z první jarní, ručně sbírané sklizně (tezumi) a mele se pomalu na kamenných mlýnech. Balení 30 g ve fialovém skle Miron vystačí zhruba na 15 porcí a hodí se pro hustou přípravu koicha, klasickou usucha i matcha latte.
- Pro koho – pro milovníky čajového rituálu i pro každého, kdo si dopoledne místo kávy dopřeje nápoj s přirozeným kofeinem a L-theaninem.
- První sklizeň tezumi – jen ručně sbírané mladé lístky první jarní sklizně jednoho původu; šarže vzniká pouze dvakrát ročně v malém objemu.
- Stínovaná kultivace – porost se před sklizní tradičně zakrývá; lístky pěstované ve stínu mají vyšší obsah chlorofylu a aminokyseliny L-theaninu, což dává matche sytě zelenou barvu a chuť umami.
- Kamenné mletí – pomalé mletí mezi žulovými kameny zachovává jemnost prášku i barvu.
- Kultivar Okumidori – jemná, přirozeně nasládlá chuť s výrazným umami a minimem hořkosti.
- BIO certifikace – pěstováno bez syntetických pesticidů, certifikát CZ-BIO-002.
- Přirozený kofein – matcha obsahuje kofein a aminokyselinu L-theanin, protože se konzumují celé rozemleté lístky.
Příprava
Usucha (řídký čaj): prosej 2 g přes sítko do misky, zalij 80–100 ml vody o teplotě 70–85 °C a šlehej bambusovou metličkou chasen do jemné pěny. Koicha (hustý čaj): 4 g a jen asi 40 ml vody vyšlehej do husté pasty. Matchu můžeš použít i do latte nebo smoothie.
Složení
100% mletý zelený čaj (Camellia sinensis) v kvalitě BIO, kultivar Okumidori. Země původu: Japonsko.
Upozornění
Obsahuje přirozeně se vyskytující kofein, proto matchu nedoporučujeme pít pozdě večer. Skladuj v suchu a temnu, po otevření dobře uzavírej a spotřebuj co nejdříve. Uchovávej mimo dosah dětí.
Distributor
Distributor pro ČR: Adam Raw, Metylovice 552, 739 49 Metylovice, IČ: 03452824.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Primal Alchemy je britská značka prémiových doplňků stravy — adaptogenů, vitálních hub, shilajitu a nativního kozího proteinu. Její přístup stojí na jednoduché myšlence: záleží na tom, kde surovina vyrostla a jak šetrně byla zpracována.
Di Tao — surovina z místa původu
Primal Alchemy vybírá suroviny podle tradičního čínského konceptu Di Tao: každá bylina nebo houba se sbírá v oblasti, odkud původně pochází a kde má optimální podmínky — půdu, vodu, klima i mikroorganismy, se kterými žije v symbióze. Reishi z hor Wu-i, chaga z divoké Altaje, shilajit z himalájských velehor. Pokud surovina roste na více místech planety, značka vybírá lokalitu s nejbohatším přirozeným složením — bez ohledu na cenu.
Šetrné zpracování a čistota
Produkty vznikají v malých šaržích: duální extrakce u hub, lyofilizace, zpracování za nízkých teplot a bez zbytečných aditiv — žádná plnidla, pojiva ani umělá sladidla. U extraktů značka uvádí standardizaci účinných látek, šarže procházejí testováním na těžké kovy a mikrobiologii. Část sortimentu nese BIO certifikaci.
V nabídce BJP Store najdeš kompletní řadu Primal Alchemy — od sypkých extraktů Transcended přes shilajit až po nativní kozí protein GOAT.