PURPLE Donkey Čokoláda (Alkalická Oslí darkmilk bez cukru s fialovou bambusovou 9X solí), 50 g
Detailní popis produktu
PURPLE Donkey je čokoládová inovace, která překračuje hranici mezi potravinou a funkčním doplňkem. Tato fialová alkalická darkmilk čokoláda vznikla spojením molekulárního kakaa, mrazem sušeného bio oslího mléka, lyofilizovaných borůvek a legendární korejské 9× bambusové soli. Bez přidaného cukru a aditiv, zpracovaná v RAW kvalitě – tak, aby byly zachovány bioaktivní sloučeniny, flavonoidy a fenoly v maximální možné míře.
Díky vývoji s Domantasem Užpalisem, zakladatelem značky Naive, a využití fialových bobů ze speciální molekulové řady, nabízí čokoláda masivní dávku antioxidantů, minerálů i neuroaktivních látek (včetně prekurzorů serotoninu a dopaminu). Oslí mléko v dietní formě přispívá svou vysokou nutriční hodnotou, je lehce stravitelné a vhodné i pro osoby citlivé na běžné mléčné složky.
Čistý, až mystický zážitek dotváří fialová 9× bambusová sůl s pH 11+ a ORP -450, známá svými alkalickými, minerálně bohatými a očistnými účinky. Celý produkt je zhmotněním myšlenky spojit sílu přírody, vědy a gurmánství do jediné tabulky.
Technické údaje:
-
Hmotnost: 50 g
-
Obsah kakaové sušiny: min. 60 %
-
Výrobce: Chocolate Naive (Litva)
-
Typ čokolády: darkmilk, bez přidaného cukru
-
Původ kakaa: fialové boby "Molecules"
-
Barva čokolády: přirozeně fialová
Složení:
Surové fialové kakao, mrazem sušené organické oslí mléko (30 %), mrazem sušené borůvky, fialová bambusová 9× korejská sůl.
Může obsahovat stopy ořechů a arašídů. Obsahuje mléko (oslí).
Výživové údaje na 100 g:
-
Energetická hodnota: 2481 kJ / 596 kcal
-
Tuky: 38 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 22 g -
Sacharidy: 48 g
- z toho cukry: 20 g -
Bílkoviny: 9 g
-
Sůl: 42 mg
Aroma profil:
Fialové kakao a minerálně-kořeněná 9× bambusová sůl s jemně nasládlým tónem oslího mléka a lehkou kyselinkou borůvek. Jemně zemité, minerální, lehce mléčné a ovocně čisté.
Pokyny k uchovávání:
Skladujte v chladu, suchu a temnu. Teplota do 18 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády.