Hovädzia pečeň (grass-fed beef liver), 180 kapsúl

Podrobný popis

Hovädzie pečene sú jedným z najvýživnejších dostupných zdrojov potravy. Vďaka komplexnému, jedinečnému a masívnemu profilu mikroživín vyživujú telo mnohými spôsobmi a multifaktorálne. Pečeň prirodzene obsahuje vyvážené a synergické vitamíny a minerály, ale to zďaleka nie je všetko. Pečeň obsahuje aj ďalšie živiny ako: peptidy, cholín, enzýmy, CoQ10, prekurzory DNA a RNA a dokonca aj doteraz neidentifikovaný faktor proti únave. Hovädzia pečeň je prirodzenou skratkou ku kvalitným, biologicky dostupným živinám, ktoré v iných potravinách jednoducho nenájdete.

VÝHODY HOVÄDZEJ PEČENE PALEO POWDERS Z PASTVY (Grass-fed):

• Najjednoduchší spôsob, ako pridať do svojho jedálnička hovädziu pečeň top kvality.
• Obsahuje iba pečeň dobytka z Nového Zélandu, kŕmeného výhradne trávou
• Neobsahuje pesticídy, herbicídy, plnivá ani hormóny a je bez GMO
• Čerstvo lyofilizované pre zachovanie vitamínov, minerálov a kofaktorov
• S Paleo Elements Complex™ z minerálnej pôdy a krvi
• Zdroj pečeňových špecifických proteínov, peptidov, enzýmov, hemového železa, CoQ10, vitamínov A, B12, folátu a cholínu
• Vitamín A, B12 a železo na podporu obranyschopnosti organizmu
• Vitamín B12 a železo aktivujú prirodzenú energiu tela
• Cholín podporuje pečeň a mozog
• Fosfát pomáha pri únave
• Dobrý zdroj medi
• 180 kapsúl po 500 mg

JEDLO "OD NOSA PO CHVOST" ("od nosa po chvost") VYHOVUJE NAŠIM BIOLOGICKÝM POTREBÁM

Často si neuvedomujeme, že v dnešnej dobe obezity v skutočnosti všeobecne trpíme "podvýživou" z hľadiska nutričnej denzity a mikroživín (máme často veľa energie/kalórií a nepotrebných či škodlivých zložiek stravy, avšak málo tých dôležitých, naozaj výživných a esenciálnych zložiek). Problém naplniť naše hlbšie požiadavky na živiny je reálny najmä preto, že mnoho prírodných zdrojov na ne bohatých, ako sú napr. orgány, sa už takmer neje.

Je však podstatnou súčasťou ľudských dejín konzumácia "od nosa po chvost" celku vrátane výživných orgánov. Od paleolitu až do nedávnej doby naši predkovia vždy jedli celé zviera od hlavy až po chvost. Mnohí domorodí obyvatelia a kultúry jedli orgány, aby zostali zdraví a silní a prežili v drsných klimatických podmienkach. Absolútne žiadne časti neprišli nazmar, pretože orgány a ďalšie časti obsahujú základné živiny. To bola súčasť intuitívnych znalostí, ktoré sú dnes z veľkej časti zabudnuté.

Ešte nedávno sa zdalo, že stravovanie "od nosa po chvost" je minulosťou. Našťastie však zažíva renesanciu. V modernom svete nám (niekedy nevedome) trvá, kým uspokojíme svoje nutričné potreby, pretože už nejeme prirodzené, zdravé potraviny, ako sú orgány. Mnohí z nás zabudli, že naša prastará biológia túži po týchto mocných zdrojoch potravy, aby dosiahla svoje optimum a žila dynamický život. Tieto zdroje potravy nás spájajú s naším fyzickým, duchovným a psychologickým dedičstvom.

Z úsvitu moderného človeka sme z veľkej časti viedli životný štýl lovcov a zberačov. Vyvinuli sme sa na základe mnohých kľúčových faktorov, ktoré formovali naše zdravie a vitalitu; napr. jesť divoké zdroje, sezónne a od nosa k chvostu. Vystavenie sa prírodným živlom a rytmom prírody v kombinácii s množstvom fyzickej aktivity.. Tma v noci a slnečné svetlo na našej koži a očiach počas dňa.. Tieto prvky spoločne vytvárajú osvedčený a úspešný spôsob života, ktorý mnohými spôsobmi podporuje odolnosť, robustnosť a zdravie.

DÔVODY KONZUMÁCIE HOVÄDZEJ PEČENE

Pečeň je plná vitamínov B.
Obsahujú dobré množstvá vitamínu B12, riboflavínu (B2), niacínu (B3), kyseliny listovej (B9), vitamínu B6, tiamínu (B1)

Orgánové mäso, ako je pečeň, je neuveriteľným zdrojom hemového železa.
Telo potrebuje železo na produkciu hemoglobínu, proteínu nachádzajúceho sa v červených krvinkách. Hemoglobín zase transportuje kyslík cez pľúca do iných častí tela.

Pokiaľ ide o nutričnú hodnotu pečene, všetku pozornosť si väčšinou získavajú vitamíny skupiny B a železo. Existuje však veľké množstvo ďalších vitamínov a minerálov nachádzajúcich sa v pečeni, ako sú;

• Selén, nevyhnutný pre funkciu štítnej žľazy.
• Vitamín C (je extrémne zriedkavé, aby živočíšny produkt obsahoval vitamín C).
• Fosfor, najbežnejší minerál v tele. Fosfor pomáha pri produkcii ATP.
• Cholín, nevyhnutelný pre zdravie mozgu. Cholín je obzvlášť nevyhnutelný pre produkciu neurotransmiteru acetylcholínu. Dôležité pre pečeň.

MINERÁLNA PÔDA A KRV; SKUTOČNÁ VEC

Pretože sme chceli vyvinúť doplnok stravy, ktorý sa blíži skutočnej pôvodnej výžive, pridali sme vlastný Paleo Elements Complex™. Tento doplnok sa skladá z trochy surovej novozélandskej hovädzej krvi a európskej paleopôdy (minerálnej zmesi zeme z doby ľadovej). Tým získate ďalšie dôležité doplnkové živiny k už aj tak veľmi výživným pečeniam. Nie v extrémnom množstve, ale tak akurát, len na doplnenie a obohatenie pečene. Výhody Paleo Elements Complex™ zahŕňajú ďalšie minerály a stopové prvky, rovnako ako červené a biele krvinky a imunoproteíny.

KRV AKO ĎALŠÍ ZDROJ BIOAKTÍVNYCH ŽIVÍN

Krv zvierat bola pre človeka často dôležitým zdrojom živín, najmä v praveku. Aj dnes môžete vidieť takéto príklady. Vezmite si moderných lovcov a zberačov, ako sú kmene Masajov a Bodi v Afrike a Inuiti z arktických a subarktických oblastí. Krv z dobytka, ktorý pasú, aj tá z divokých zvierat, tvorí cennú súčasť ich stravy.

Krv je totiž zdrojom hemového železa, vitamínu B12, vitamínu A, sulfátu vitamínu D3, vitamínu K2, folátu, CoQ10 a cholínu. Ďalšie zložky krvi, ako sú červené a biele krvinky, krvné doštičky, imunoglobulíny, peptidy, kofaktory a enzýmy. Všetky tieto sú tiež prítomné v našom lyofilizovanom prášku z hovädzej krvi. Pôvod a kvalita sú samozrejme dôležité, a preto opäť používame iba krv výhradne novozélandských pastevných kráv.

PALEO ELEMENTS COMPLEX™

Konzumácia častí zeme, ílu a pôdy na blahodarné účely je stará ako človek sám. Jedlá zemina sa od staroveku používala na nutričné a terapeutické účely. Geofágia, zámerné požívanie zeme, bola zdokumentovaná vo všetkých častiach sveta už od staroveku. Na druhej strane neúmyselné požívanie zeme bolo v histórii nevyhnutnou súčasťou každodenného života. Zem bola konzumovaná v rôznych malých a nevyhnutných množstvách celkom prirodzene prostredníctvom čerstvej rastlinnej potravy, lovených zvierat a prostredníctvom rúk a nástrojov.

Neúmyselná a prirodzená konzumácia pôdy poskytla výhody z hľadiska živín a prospešných mikroorganizmov. Existovali však aj riziká spojené s expozíciou patogénnym mikroorganizmom. S naším minerálnym pôdnym doplnkom Paleosoil sa selektívne zameriavame na ďalšie nutričné aspekty, nie na terapeutické alebo probiotické dôvody použitia. Paleosoil je 100% prírodný a čistý a pochádza z eolických sedimentov z európskej doby ľadovej.

MINERÁLNA PÔDA PLNÁ MINERÁLOV A STOPOVÝCH PRVKOV

Naša paleosoil obsahuje unikátne prírodné zloženie pôdnych minerálov a stopových prvkov, ktoré boli kedysi v našom každodennom živote nevyhnutné. Obsahuje komplex minerálov a stopových prvkov, ktorý robí rozdiel a má veľký zmysel (napriek tomu, že ide o menšie, skôr synergicky pôsobiace množstvo). Dokonalá prírodná zmes minerálov a stopových prvkov nachádzajúcich sa v našej paleopôde zahŕňa: kremík, vápnik, draslík, horčík, sodík, fosfor, meď, mangán, nikel a zinok.

ORGÁNOVÉ MÄSO JE VÝŽIVNEJŠIE AKO SVALOVÉ

Orgánové mäso obsahuje 10 až 100-krát viac živín ako svalovina. Orgány, žľazy a mäso kráv kŕmených na pastve navyše obsahujú viac živín ako živočíšne produkty z biopriemyslu. Preto je dôležité konzumovať iba živočíšne produkty z ekologických fariem alebo od kráv chovaných na pastve, bez hormónov, antibiotík a s minimálnym komerčným krmivom.

Pečeň je orgán zapojený do detoxikácie. Častá námietka proti konzumácii pečene je, že pečeň tiež ukladá tieto toxíny. Našťastie to tak nie je. Pečeň funguje ako laboratórium a väčšinu látok priamo transformuje na iné látky, najmä toxíny neuchováva v sebe, ale filtruje a odstraňuje preč z tela. Zdravá krava so zdravou pečeňou účinne neutralizuje všetky toxíny a umožňuje im prechádzať pečeňou a tráviacim traktom preč z tela. Čo zdravá krava so zdravou pečeňou uchováva, sú však cenné živiny ako vitamíny a minerály (pozri vyššie).

100 gramov hovädzej pečene obsahuje tieto živiny:

STAROSTLIVO VYBRANÉ ORGÓNOVÉ MASY = DOPLNKY NAJVYŠŠEJ KVALITY

Paleo Powders dodáva na trh orgánové doplnky najvyššej kvality. Lyofilizované prášky orgánov vybraných pre naše produkty pochádzajú od dobytka kŕmeného trávou z Nového Zélandu alebo Európy. Nepoužívame žiadne suroviny zvierat z krajín známych intenzívnym chovom hospodárskych zvierat, kde sa často používajú antibiotiká.

Naopak, zvieratá sú chované s ohľadom na ne samé a životné prostredie, čo znamená, že dobytok žije vo svojom prirodzenom prostredí, je väčšinu času vonku, je o neho náležite postarané a je starostlivo sledovaný. To sa odráža v kvalite mäsa zvierat a v následných orgánových doplnkoch Paleo Powders. Vzhľadom na to, že ingrediencie sú lyofilizované v surovom stave, živiny ako vitamíny, minerály a kofaktory sú zachované v najvyššej možnej koncentrácii. Doplnky sú zložené a testované s maximálnou starostlivosťou. Neobsahujú absolútne žiadne pesticídy, hormóny ani plnivá a iné balasty či zbytočné aditíva.

Česká etiketa produktu (registrované ako doplnok stravy na MZE a SZPI od 07/2022):

Paleo Powders® formulujú doplnky na báze celistvých potravín - (r)evolučné a výživné produkty, ktoré poskytujú veľké výhody všetkým, ktorí sa snažia prospievať a fungovať viac v súlade s našou starou biológiou. Rovnako ako naši predkovia... Svet, v ktorom dnes žijeme, je úplne iný ako svet, v ktorom sme sa vyvinuli ako Homo sapiens. Potraviny, ktoré jeme, a živiny, ktoré potrebujeme, sú možno jedným z najjasnejších príkladov tohto obrovského nesúladu medzi naším minulým prostredím a súčasnou realitou. V dnešnej dobe väčšina z nás zlyháva v naplnení našich nutričných potrieb pre silné a funkčné telá, ktoré by mohli prosperovať a podporovať vitálny život... Pretože už nejeme „od nosa k chvostu“, nejeme divoké lokálne rastliny alebo čerstvo zozbierané a zrelé sezónne ovocie a zeleninu, moderní ľudia často nemajú dostatok prírodných živín. Vďaka tomu sme menej robustní, šťastní a zdraví! Vieme to, cítime to a vidíme to! Našťastie s tým môžete niečo urobiť... Paleo Powders® sa snaží praktickým a zručným spôsobom priniesť späť to, čo v modernej strave chýba, aby ste mohli byť tou najlepšou verziou seba samého. Naše výrobky sú založené na prírode a sú kompatibilné s vašou rodovou biochémiou a DNA. Poskytujú vynikajúci základ, na ktorom možno stavať zdravie a výkon... Keďže je každý „vnútri“ rovnako odlišný ako zvonku, „Paleo“ nevidíme dogmaticky, ale ponechávame priestor pre nový vývoj, biochemickú individualitu, osobné názory a osobné tolerancie. Výrobky Paleo Powders® sú vyvíjané tak, aby sa hladko hodili do modernej doby, ale prinášali výživu minulosti...