Orechové maslá a oriešky
Orechové maslá, sladké krémy a chrumkavé oriešky do kaše, na pečivo aj na maškrtenie. Nájdeš tu čistý arašidový topping, pistáciové a lieskovoorieškové krémy aj pražené zmesi so syrom, korením alebo kakaom. Podiel orechov, cukor aj alergény sa medzi výrobkami výrazne líšia.
Radenie produktov
Značky
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Ako vybrať orechové maslo a oriešky
Podiel orechov, sladenie a skladovanie: čo skontrolovať pred prvým sústom.
Ako rozoznám čisté orechové maslo od sladkého krému?
Začni zložením a podielom orechov. Mixit Peanut butter topping tvorí 100 % pražených arašidov. Pistáciová Mixitella obsahuje 20 % pistácií, ale aj bambucký tuk, cukor a mliečne zložky. Oba výrobky môžeš použiť na pečivo alebo do kaše, majú však inú receptúru. Názov orecha na pohári neznamená, že je jeho jedinou surovinou.
Ktoré výrobky sú dosladzované?
Záleží na konkrétnom výrobku. Arašidový topping má len arašidy, napriek tomu v tabuľke nájdeš prirodzene prítomné cukry. Cocoa Beans Power Crunch obsahuje kokosový cukor a pistáciové či karamelové krémy majú cukor v zložení tiež. Aj medové zmesi sú sladené. Ak chceš porovnať obsah cukrov, sleduj riadok „z toho cukry“ na 100 g, nie iba chuť alebo názov.
Obsahujú krémy a orieškové zmesi aj mlieko alebo lepok?
Niektoré áno. Pistáciová Mixitella obsahuje mliečne zložky, dubajská verzia s kataifi navyše pšenicu. Crunchy mixy so syrom obsahujú mlieko a verzia s praclíkmi aj pšenicu. Popri hlavných surovinách preto vždy skontroluj alergény aj možné stopy na etikete. Označenie „orieškový“ neznamená čisto rastlinný výrobok ani zmes bez lepku.
Je olej na povrchu masla v poriadku a ako ho skladovať?
Pri čistom orechovom masle sa môže prirodzene oddeliť olej od pevnejšej časti. Ak výrobok inak zodpovedá bežnému stavu, premiešaj ho čistou suchou lyžičkou. Pohár po použití uzavri a riaď sa teplotou aj pokynmi po otvorení uvedenými na obale; nemusia byť rovnaké pri čistom masle a mliečnom kréme. Samotná vrstva oleja nepotvrdzuje čerstvosť ani bezpečnosť výrobku.
Hľadáš sladkosť do vrecka? Pozri si čokolády a tyčinky. S výberom konkrétneho zloženia pomôžeme na info@bjp-store.cz.