Ambrosia (pokrm bohov)

Podrobný popis

Ambrosia je fermentovaný včelí chlieb, teda kvetový peľ, ktorý včely utlačia do plástu, zmiešajú s medom a vlastnými enzýmami a zapečatia voskom. V bunke prebehne mliečne kvasenie a z peľových hrudiek vznikne tmavá granulovaná hmota s nakyslou, chlebovou chuťou. Vo východnej Európe ju poznajú pod menom perga.

Lyžička granúl sa necháva rozpustiť pod jazykom ráno nalačno, inokedy skončí v kaši, v jogurte alebo v smoothie, pokojne aj pred tréningom. Chuť je výrazná, jemne kyslá a medová, konzistencia mierne voskovitá.

Tento včelí chlieb pochádza od skúsených českých včelárov zo stanovíšť v horských oblastiach, teda mimo intenzívne obhospodarovanej krajiny. Včelstvu sa odoberá len časť zásoby, zvyšok ostáva roju. Plní sa do hnedého alebo jantárového lekárenského skla, ktoré chráni obsah pred svetlom, a vyberáš si medzi baleniami 100 g a 500 g.

Hlavné výhody

• Fermentovaný, nie sušený peľ – peľ prejde kvasením priamo v pláste, nie lisom ani sušiarňou.
• Českí včelári – stanovištia v horských oblastiach mimo intenzívneho poľnohospodárstva.
• Jediná zložka – včelí chlieb a nič iné, žiadne plnivá, konzervanty ani pridaný cukor.
• Lekárenské sklo – hnedé alebo jantárové sklo namiesto plastu.
• Šetrný odber – včelám sa berie len časť zásob, zvyšok im ostáva na zimu.
• Vystačí nadlho – granule sa jedia po lyžičkách, takže balenie 100 g alebo 500 g vydrží týždne.

Dávkovanie

Bežná dávka je 5 až 10 g, teda jedna až dve čajové lyžičky. Granule nechaj rozpustiť v ústach so slinami a nezapíjaj ich, ideálne nepi 30 minút pred užitím a 30 minút po ňom. Dávku si pokojne rozdeľ na viac ráz počas dňa. Ambrosiu môžeš aj zamiešať do kaše, jogurtu alebo smoothie.

Zloženie

Fermentovaný včelí chlieb (perga) 100 %.

Ide o prírodný produkt, hodnoty sú orientačné a líšia sa podľa znášky, ročného obdobia a stanovišťa. Presné nutričné hodnoty sa pri produkte tohto typu bez rozboru každej šarže určiť nedajú.

Upozornenie

Nie je náhradou pestrej stravy. Nevhodné pre osoby alergické na peľ, med a včelie produkty. Obsahuje med, preto ho nepodávaj deťom do jedného roka. Nejedz veľké množstvo naraz, zvyškový vosk môže pri vyššej dávke dráždiť žalúdok. Skladuj v suchu, v chlade a mimo priameho svetla, mimo dosahu detí.

Distribútor

Distribútor: Adam Raw, Metylovice 552, 739 49 Metylovice, Česká republika, IČO: 03452824.