BIO Grécky horský čaj 1450 Hellenic Herbs (CZ-BIO-002)

Podrobný popis

Grécky horský čaj, po grécky malotira, si drží svoje miesto už od antiky. Spomínajú ho Theofrastos aj Dioskorides a v Grécku sa pije dodnes, najmä v horských dedinách. Pripravuje sa z rastliny rodu Sideritis, ktorá patrí do rovnakej čeľade ako mäta, šalvia či levanduľa.

Tento čaj pestuje značka 1450 Hellenic Exceptional Herbs v dedine Kotili v pohorí Grammos, v nadmorskej výške 1300 až 1520 metrov. Teda presne tam a v takých podmienkach, v akých Sideritis rastie divoko. Číslo v názve značky je nadmorská výška obce. Polia obklopujú lesy a prírodné pramene, denné a nočné teploty sa výrazne striedajú a fúka tam silný severný vietor.

Zbiera sa a spracováva ručne a do balenia idú iba kvety Sideritis raeseri, nič iné. Bez pridaných aróm, bez konzervantov, bez lepku a bez kofeínu. Šálku si tak dáš aj neskoro večer. Vyberáš si z krabičky 20 g s filtrami alebo z osemdesiatgramového doypacku so sypaným čajom.

Hlavné výhody

• 1450 metrov nad morom – polia v pohorí Grammos, vo výškach 1300 až 1520 metrov, ďaleko od miest
• Len kvety – čistý Sideritis raeseri, žiadne stonky a žiadne prímesi
• BIO certifikácia – GR-BIO-13 a CZ-BIO-002, pestovanie úplne bez chémie
• Bez kofeínu – čaj nepovzbudzuje, sadne aj na večer
• Ručná práca – zber aj spracovanie robia ľudia, nie stroje
• Dve balenia – krabička 20 g s 20 filtrami a 5 tyčinkami, alebo doypack 80 g so sypaným čajom

Príprava

Na jednu šálku použi 2 g čaju. Vodu zohrej tesne pod bod varu, teda asi na 95 °C, a nechaj lúhovať približne päť minút. Oslaď medom a dochuť šťavou z citróna. V lete nechaj nálev vychladnúť a podaj ho ako ľadový čaj.

Zloženie

Sušené kvety horského čaju (Sideritis raeseri) z ekologického poľnohospodárstva, 100 %. Krajina pôvodu Grécko. Certifikácia GR-BIO-13, CZ-BIO-002.

Upozornenie

Bylinný čaj, nenahrádza pestrú stravu. Skladuj na tmavom a suchom mieste a chráň pred svetlom. Balenie 80 g je sypaný čaj bez filtrov a tyčiniek. Minimálna trvanlivosť je uvedená na obale.

Distribútor

Výrobca: 1450 Hellenic Exceptional Herbs, Kotili, Kastoria, Grécko.

Distribútor: Adam Raw, Metylovice 552, 739 49 Metylovice, Česká republika, IČO: 03452824.