Proteine

WPC ist Molkenproteinkonzentrat, WPI Molkenproteinisolat und Kasein ein anderes Milchprotein. Isolat hat meist einen höheren Proteinanteil und weniger Fett und Laktose als Konzentrat. Entscheidend ist aber die Nährwerttabelle des fertigen aromatisierten Produkts. Mehrkomponentenproteine können diese Quellen kombinieren. Vergleiche deshalb die tatsächliche Zusammensetzung und verlasse dich nicht allein auf das Wort Whey auf der Packung.

Laktosefrei bedeutet nicht frei von Milchprotein. Whey Protein Lactose Free enthält weiterhin Molke und ist deshalb keine Lösung bei einer Milchallergie. Auch Ziegenmilchprotein ist ein Milchprodukt. Wenn du auf Laktose achten musst, suche nach einer ausdrücklichen Kennzeichnung und dem Laktosegehalt. Die Namen Isolate oder GOAT allein garantieren keine laktosefreie Rezeptur.

Nein. Pulvergewicht und Proteingehalt sind unterschiedliche Angaben. HERA Protein Schokolade weist beispielsweise für eine Portion von 26 g insgesamt 18 g Protein aus. Vergleiche Produkte anhand der Werte pro 100 g und berechne dein Getränk anhand der tatsächlich abgemessenen Portion. Milch statt Wasser verändert die enthaltene Menge an Protein, Kohlenhydraten und Energie.

Lies die gesamte Zutatenliste, nicht nur die hervorgehobene Zutat. Optimal Vegan Protein kombiniert Reis- und Erbsenprotein, während Fusion Protein zusätzlich Molke enthält. Eiprotein und Mischungen mit tierischem Kollagen sind nicht vegan. Prüfe bei einer Allergie auch die Hinweise auf mögliche Allergenspuren für die jeweilige Geschmacksrichtung.

Proteinpulver ist nach dem Training kein Muss. Es kann helfen, wenn du mit normalen Mahlzeiten nicht genügend Protein aufnimmst. Eine Recovery-Mischung kann zusätzlich erhebliche Mengen an Kohlenhydraten enthalten: Optimal Recovery Whey Schokolade liefert pro Portion von 50 g jeweils 20 g Protein und Kohlenhydrate. Wähle danach, was dir fehlt, und vergleiche auch Kohlenhydrat- und Recovery-Mischungen.