Bienenprodukte
Ein Bienenstock ist eine der ältesten „Fabriken“ für funktionelle Lebensmittel. Bienenprodukte wie Manuka-Honig, Gelée royale oder Ambrosia entstehen ohne Chemie und ohne Abkürzungen, genau so, wie Bienen sie seit Millionen Jahren herstellen.
Im Sortiment liegen RAW-Manuka-Honig aus Neuseeland mit zertifiziertem MGO-Gehalt von 300+ bis 1500+, Gelée royale pur oder in Honig eingerührt, dazu Ambrosia und Drohnenmilch. So ehrlich, wie Bienen arbeiten.
Produktsortierung
Marken
Liste der Produkte
Steuerelemente der Liste
Kleiner Führer durch die Bienenprodukte
- Manuka-Honig – Honig aus den Blüten des neuseeländischen Manukastrauchs (Leptospermum scoparium). Der MGO-Wert nennt den Gehalt an Methylglyoxal in mg pro Kilogramm; je höher die Zahl, desto konzentrierter der Honig.
- Gelée royale – die Nahrung der Bienenkönigin, bei uns pur in Bio-Qualität oder für einen milderen Geschmack in Honig eingerührt.
- Ambrosia – Blütenpollen, direkt in der Wabe fermentiert, traditionell auch Perga oder Bienenbrot genannt.
- Drohnenmilch – traditionelles Bienenprodukt als Kapseln und als gefriergetrocknetes Pulver, ohne Konservierungsstoffe.
Häufige Fragen
Was sagt der MGO-Wert aus?
Er beschreibt die Menge an Methylglyoxal in Milligramm pro Kilogramm Honig. MGO 300+ passt zum täglichen Genuss, Werte ab 800+ gehören zu den konzentriertesten auf dem Markt. Bestätigt wird der Gehalt durch eine unabhängige Laborzertifizierung.
Warum RAW-Verarbeitung?
RAW-Honig wird weder pasteurisiert noch bei hohen Temperaturen filtriert. Enzyme, Pollen und der volle Geschmack bleiben so erhalten.
Wie lagere ich Bienenprodukte?
Trocken, dunkel und bei Zimmertemperatur; angebrochenes Gelée royale gehört in den Kühlschrank. Die Kristallisation ist eine natürliche Eigenschaft, kein Fehler.
Gut dazu passen die Superfoods aus unserem Sortiment.