Funktionale Lebensmittel

Für ein warmes Frühstück öffne Porridge, für Mischungen zu Joghurt oder Milch Müsli und Granola. Einzeln verpackte Snacks findest du unter Schokolade und Riegel, Toppings unter Nussmus. Vergleiche anschließend Portion und Zutaten. Ein Proteinriegel ist nicht automatisch eine vollständige Mahlzeit; Milch oder Joghurt verändern die Nährwerte des gesamten Frühstücks.

Rechne die Tabelle auf das Gewicht um, das du dir abwiegst. Samurai-Proteinmüsli enthält 21 g Eiweiß pro 100 g. Eine Portion von 50 g liefert also 10,5 g, noch ohne Milch oder Joghurt. Die Proteingranola Toffee & Cashew enthält 22 g pro 100 g und damit 11 g in einer Portion von 50 g. Diese Portion ist ein Vergleichsbeispiel, keine vorgeschriebene Frühstücksgröße.

Nein. Kokosblütenzucker und Reissirup in der Granola Toffee & Cashew sind zugesetzte Zuckerquellen. Peanut Butter Topping enthält dagegen nur Erdnüsse, weist aber laut Tabelle dennoch 6 g natürlich vorkommenden Zucker pro 100 g auf. „Ohne Zuckerzusatz“ und „zuckerfrei“ sind deshalb unterschiedliche Angaben. Vergleiche Zutatenliste, die Zeile „davon Zucker“ und deine Portionsgröße.

Die Angabe zum Ghee allein reicht nicht. Toffee & Cashew enthält außerdem Milchproteine in den Crispies und Magermilchpulver. Sie ist daher bei einer Milcheiweißallergie ungeeignet; die Kennzeichnung einer einzelnen Zutat lässt sich nicht auf die gesamte Granola übertragen. Samurai-Proteinmüsli enthält neben Milch auch Soja, Nüsse und glutenhaltiges Getreide. Prüfe bei der Auswahl das ganze Etikett einschließlich möglicher Allergenspuren.

Nicht automatisch. Samurai-Porridge enthält Guaranasamen und damit eine Koffeinquelle. Wähle ein Kinderfrühstück daher nicht allein nach der Bezeichnung Porridge oder einem Fruchtgeschmack aus. Suche eine Variante ohne koffeinhaltige Zutaten und prüfe Allergene sowie Altersangaben. Übernimm bei Mischungen mit Shilajit, Adaptogenen oder anderen konzentrierten Ergänzungen außerdem nicht einfach die Erwachsenenportion für Kinder.