BIO Manukový med (silný 25+) 250 g

Podrobný popis

BIO manukový med pochádza z kvetov leptospermum metlovitého, kra, ktorému Maori hovoria manuka a ktorému sa darí v hornatých oblastiach Nového Zélandu. Chuť je silne korenistá s jemne mätovým koncom, konzistencia hustá, farba tmavá. Jedáva sa po lyžičkách a samotný, na sladenie čaju je ho škoda a je aj príliš výrazný.

Tento med zbiera Bernard Schneider, rakúsky včelár z Waldviertelu, ktorý sa usadil na Novom Zélande a včelári podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Varroázu rieši tymianovým olejom a na zimu včelstvá neprikrmuje cukrom. Včely lietajú na 730 hektárov chránenej prírodnej oblasti, z toho zhruba 300 hektárov tvoria lesy z jeho vlastného zalesňovacieho programu.

Med sa pri spracovaní nezahrieva a nesie certifikáciu BIO. Výrobca pri ňom uvádza hodnotu TA 25+, teda Total Activity: na rozdiel od hodnôt MGO a UMF nejde o certifikovaný štandard, ale o vlastné meradlo výrobcu. Že med pochádza z jedného zdroja, potvrdzuje peľová analýza, ktorou prechádza každá šarža. Pohár obsahuje 250 g.

Hlavné výhody

• Certifikácia BIO – med z ekologického včelárenia, nie z konvenčnej produkcie.
• Bez zahrievania – med sa pri spracovaní ani pri plnení nezahrieva.
• Jeden včelár, jedno miesto – Bernard Schneider a jeho stanovištia na Novom Zélande.
• Peľová analýza každej šarže – doklad, že med pochádza z jedného zdroja.
• Bez prikrmovania cukrom – včelstvá idú do zimy na vlastných zásobách medu.
• Výrazná chuť – silne korenistá, s mätovým koncom, spoznáš ju hneď na lyžičke.

Dávkovanie

Ber med po malých lyžičkách, ideálne nalačno a najlepšie z lyžičky bez kovu. Môžeš ho aj rozmiešať vo vlažnej vode alebo v mlieku, nikdy ho však nedávaj do horúceho nápoja. Na pečenie a varenie sa nehodí, na to si nechaj bežný med.

Zloženie

Manukový med v kvalite BIO, hodnota TA 25+. Jediná zložka, nič pridané. Obsah balenia 250 g. Krajina pôvodu: Nový Zéland. Výživové hodnoty nájdeš na etikete výrobku.

Upozornenie

Opatrní by mali byť ľudia citliví na včelie produkty. Med nie je určený deťom do 12 mesiacov. Je prirodzene bohatý na cukry, jedz ho v malých dávkach ako súčasť pestrej stravy. Po otvorení skladuj v suchu a chlade.

Distribútor

Výrobca: SONNENTOR, Rakúsko a Česká republika. Distribútor: Adam Raw, Metylovice 552, 739 49 Metylovice, Česká republika, IČO: 03452824.