EXP do 15.09.2026 - Transcended Matcha - Primal Alchemy 30g (CZ-BIO-002)
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Matcha je mletý zelený čaj, ktorý po stáročia sprevádza zenových mníchov pri meditácii – a dnes je prvou voľbou ľudí, ktorí chcú pozvoľnejšiu alternatívu kávy s prirodzeným kofeínom a L-theanínom z celých rozomletých lístkov. Transcended Matcha je japonský ceremoniálny čaj v BIO kvalite (certifikácia CZ-BIO-002) z kultivaru Okumidori: vzniká iba z prvej jarnej, ručne zbieranej úrody (tezumi) a melie sa pomaly na kamenných mlynoch. Balenie 30 g vo fialovom skle Miron vystačí zhruba na 15 porcií a hodí sa na hustú prípravu koicha, klasickú usucha aj matcha latte.
- Pre koho – pre milovníkov čajového rituálu aj pre každého, kto si dopoludnia namiesto kávy dopraje nápoj s prirodzeným kofeínom a L-theanínom.
- Prvá úroda tezumi – len ručne zbierané mladé lístky prvej jarnej úrody jedného pôvodu; šarža vzniká iba dvakrát ročne v malom objeme.
- Tienená kultivácia – porast sa pred zberom tradične zakrýva; lístky pestované v tieni majú vyšší obsah chlorofylu a aminokyseliny L-theanínu, čo dáva matchi sýto zelenú farbu a chuť umami.
- Kamenné mletie – pomalé mletie medzi žulovými kameňmi zachováva jemnosť prášku aj farbu.
- Kultivar Okumidori – jemná, prirodzene sladkastá chuť s výrazným umami a minimom horkosti.
- BIO certifikácia – pestované bez syntetických pesticídov, certifikát CZ-BIO-002.
- Prirodzený kofeín – matcha obsahuje kofeín a aminokyselinu L-theanín, pretože sa konzumujú celé rozomleté lístky.
Príprava
Usucha (riedky čaj): presej 2 g cez sitko do misky, zalej 80–100 ml vody s teplotou 70–85 °C a šľahaj bambusovou metličkou chasen do jemnej peny. Koicha (hustý čaj): 4 g a len asi 40 ml vody vyšľahaj do hustej pasty. Matchu môžeš použiť aj do latte alebo smoothie.
Zloženie
100% mletý zelený čaj (Camellia sinensis) v kvalite BIO, kultivar Okumidori. Krajina pôvodu: Japonsko.
Upozornenie
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúci kofeín, preto matchu neodporúčame piť neskoro večer. Skladuj v suchu a tme, po otvorení dobre uzatváraj a spotrebuj čo najskôr. Uchovávaj mimo dosahu detí.
Distribútor
Distribútor: Adam Raw, Metylovice 552, 739 49 Metylovice, Česká republika, IČ: 03452824.
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Primal Alchemy je britská značka prémiových doplnkov stravy — adaptogénov, vitálnych húb, shilajitu a natívneho kozieho proteínu. Jej prístup stojí na jednoduchej myšlienke: záleží na tom, kde surovina vyrástla a ako šetrne bola spracovaná.
Di Tao — surovina z miesta pôvodu
Primal Alchemy vyberá suroviny podľa tradičného čínskeho konceptu Di Tao: každá bylina alebo huba sa zbiera v oblasti, odkiaľ pôvodne pochádza a kde má optimálne podmienky — pôdu, vodu, klímu aj mikroorganizmy, s ktorými žije v symbióze. Reishi z hôr Wu-i, chaga z divokého Altaja, shilajit z himalájskych veľhôr. Ak surovina rastie na viacerých miestach planéty, značka vyberá lokalitu s najbohatším prirodzeným zložením — bez ohľadu na cenu.
Šetrné spracovanie a čistota
Produkty vznikajú v malých šaržiach: duálna extrakcia pri hubách, lyofilizácia, spracovanie pri nízkych teplotách a bez zbytočných aditív — žiadne plnivá, spojivá ani umelé sladidlá. Pri extraktoch značka uvádza štandardizáciu účinných látok, šarže prechádzajú testovaním na ťažké kovy a mikrobiológiu. Časť sortimentu nesie BIO certifikáciu.
V ponuke BJP Store nájdeš kompletný rad Primal Alchemy — od sypkých extraktov Transcended cez shilajit až po natívny kozí proteín GOAT.