100% Ceremoniálne kakao – KAICAO 200 g

Podrobný popis

100% Ceremoniálne kakao – KAICAO 200 g

Niekedy nepotrebuješ nič pridávať. Stačí to najlepšie, čo príroda ponúka – v čistej, nedotknutej forme. Presne taká je filozofia 100% Ceremoniálneho kakaa od KAICAO. Jednozložkový produkt z kakaových bôbov pestovaných na plantáži Hacienda Limón v Ekvádore, kde miestni farmári dodržujú udržateľné a tradičné metódy zberu aj spracovania. Výsledkom je kakao s hlbokou zemitou chuťou, jemnou kvetinovou esenciou a prirodzenou komplexnosťou, akú bežný kakaový prášok neponúkne.

Cesta od bôbu k prášku rešpektuje múdrosť predkov: ľahké praženie pre zachovanie prirodzených vlastností, dvojdňové mletie na kameni pre správnu textúru a dvojmesačné zrenie pre plný rozvoj chutí. Vďaka tomu si kakao zachováva prirodzene vysoký obsah kakaových tukov, teobromínu (1300 mg/100 g) a flavonoidov (3000 mg/100 g) – látok, ktoré z neho robia výnimočnú superpotravinu. Teobromín, na rozdiel od kofeínu, poskytuje pozvoľnú a stabilnú energiu bez nervozity a návykovosti.

Príprava je rituál sama osebe: 20 g prášku, horúca voda alebo rastlinné mlieko, ručný šľahač alebo bambusová metlička chasen – a máš v rukách šálku, ktorá ťa uzemní a zároveň prebudí. Žiadny cukor, žiadne príchute, žiadne plnidlá. Len 100% kakao v ceremoniálnej kvalite. Balenie 200 g vystačí na 10 porcií.

Hlavné výhody

• 100% kakao z jedinej plantáže – Hacienda Limón, Ekvádor, tradičné udržateľné pestovanie
• Šetrné spracovanie – ľahké praženie, dvojdňové mletie na kameni, dva mesiace zrenia
• 1300 mg teobromínu na 100 g – prirodzený alkaloid poskytujúci stabilnú energiu bez nervozity a návykovosti
• 3000 mg flavonoidov/antioxidantov na 100 g – jeden z najbohatších prírodných zdrojov antioxidantov
• Plnotučné kakao – zachovaný obsah kakaového masla pre lepšiu vstrebateľnosť prospešných látok
• Prirodzene bohaté na horčík a železo – minerály, ktoré v bežnej strave často chýbajú
• Bez pridaného cukru – iba 1 g prirodzene obsiahnutých cukrov na 100 g
• Bez prímesí a plnidiel – čistá jednozložková receptúra
• 10 porcií v jednom 200g balení

Výživové údaje na 100 g

Zloženie: Kakaové bôby z jedinej plantáže. Obsah kakaa: 100 %. Pôvod kakaa: mimo EÚ (Ekvádor). Alergény: môže obsahovať stopy orechov, sezamu a mlieka.

Návod na prípravu

Nasypte 20 g prášku (1 porcia) do šálky. Zalejte horúcou vodou alebo rastlinným mliekom (cca 200 ml). Prešľahajte ručným šľahačom alebo bambusovou metličkou chasen do hladkej penivej konzistencie. Vychutnajte si ako ranný rituál, popoludňajší reštart alebo vedomý ceremoniálny zážitok.

Upozornenie

Neprekračujte odporúčanú dennú dávku 20 g. Nie je určené ako náhrada pestrej a vyváženej stravy. Určené dospelým osobám. Uchovávajte mimo dosahu detí. Nie je vhodné pre tehotné a dojčiace ženy. Skladujte v suchu, tme a pri teplote do 18 °C. Minimálna trvanlivosť: podľa dátumu na zadnej strane obalu. Hmotnosť: 200 g. Vyrobené v Španielsku.