Kakao
Plnotučné kakao KAICAO, čistý kakaový prášok Goodnow Farms aj nápojové zmesi s korením, hubami alebo kolagénom. Vyberaj podľa zloženia a spôsobu prípravy: samotné percento kakaa nehovorí, koľko zmesi patrí do jednej šálky.
Radenie produktov
Značky
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Ako vybrať a pripraviť kakao
Rozdiely medzi čistým kakaom a zmesami, príprava bez hrudiek a skladovanie po otvorení.
Je každé 100% kakao rovnaké?
Nie. 100 % označuje zloženie, nie množstvo kakaového masla. Plnotučné kakao KAICAO si maslo zachováva a vytvára hustejší nápoj. Goodnow Farms je prášok vznikajúci pri lisovaní kakaového masla a hodí sa aj do cesta, kaše alebo jogurtu. Oba produkty sú čisté kakao, ale lyžica jedného nemusí v recepte fungovať rovnako ako lyžica druhého.
Koľko kakaa dať do šálky a ako zabrániť hrudkám?
Použi návod konkrétnej zmesi. Pri 100% kakau KAICAO je uvedených 20 g na približne 200 ml horúcej vody alebo rastlinného nápoja; Cacao + Grass Fed Collagen má 10 g na 250 ml. Prášok najprv premiešaj s trochou tekutiny, potom dolej zvyšok a prešľahaj metličkou. Pri zmesiach dodrž aj odporúčané denné množstvo na obale.
Sú kakaové zmesi vegánske a bez mlieka?
Záleží na receptúre. Cacao + Grass Fed Collagen obsahuje hovädzí kolagén a Sleep Prep obsahuje cmar aj kazeín, teda mliečne zložky. Tieto zmesi nie sú vegánske ani po rozmiešaní vo vode. Pri čistom kakau a rastlinných zmesiach skontroluj aj upozornenie na stopy alergénov; napríklad KAICAO uvádza možné stopy mlieka, orechov a sezamu.
Je kakao vhodné pred spaním?
Kakao prirodzene obsahuje kofeín a teobromín. Ak ti kofeín narúša spánok, daj si kakao radšej skôr počas dňa. Ani zmes s reishi alebo názvom odkazujúcim na večer tým automaticky nie je bez kofeínu. Ak hľadáš nápoj bez kofeínu, pozri si grécky horský čaj v kategórii Káva a čaj.
Ako kakao uchovať po otvorení?
Obal dobre uzatváraj a používaj suchú odmerku. Nevystavuj kakao slnku, vlhku ani teplu pri sporáku. Lehota spotreby sa medzi zmesami líši: Cacao + Reishi uvádza po otvorení dva mesiace, Cacao + Grass Fed Collagen tri mesiace. KAICAO má uvedené skladovanie do 18 °C. Dátum otvorenia si poznač na obal a dodrž jeho pokyny.
Ďalšie možnosti nájdeš medzi nápojmi. S nejasným zložením pomôžeme na info@bjp-store.cz.