Extra Virgin Olive Oil SABINA BIO 500 ml (Olivový olej)

Podrobný popis

Sicílske panstvo Case di Latomie rodiny Centonze sa rozprestiera medzi antickými lomami a starobylými kamennými múrmi, v krajine kde sa olivy pestujú od 5. storočia pred naším letopočtom. Tento extra panenský BIO olivový olej kategórie superior je lisovaný za studena pri teplotách do 27 °C, do 8 hodín od ručného zberu. Dodávaný v dizajnovej sklenenej fľaši Sabina o objeme 500 ml.

Monokultivar Nocellara del Belice prepožičiava oleju intenzívnu zelenú farbu so zlatými odleskami, bohatú aromatickú kompozíciu a stredne intenzívnu ovocnú chuť — plne zaoblenú, ľahko korenistú, s príjemným nádychom paradajok a byliniek. Šetrné spracovanie za nízkych teplôt uchováva vysoké množstvo bioaktívnych zložiek a enzýmov.

Ručný zber v októbri a novembri, transport v perforovaných boxoch a trojfázová extrakcia bez filtrovania zaručujú maximálnu kvalitu. Výborný k rybám, morským plodom, polievkam aj červenému mäsu. Centonze oleje patria k najlepšie hodnoteným na svete.

Hlavné výhody

• Lisovaný za studena do 27 °C — šetrný proces zachovávajúci plné spektrum bioaktívnych látok a enzýmov
• Do 8 hodín od ručného zberu — maximálna čerstvosť a kvalita vstupnej suroviny
• Sicílsky pôvod, panstvo Case di Latomie — stáročná tradícia pestovania olív rodinou Centonze
• Bez filtrovania — nefiltrovaný olej pre zachovanie plnej chuti a živín
• Medzinárodne oceňovaný — pravidelné umiestnenia na špičkových súťažiach (BIOFACH, AVPA, SLOW FOOD)

Výživové hodnoty

Balenie obsahuje 33 porcií.

Zloženie: 100% olivový olej.

Upozornenie

Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Prípadný sediment na dne nie je na závadu. Krajina pôvodu: Taliansko.