Black Donkey Čokoláda (Bhután Shilajit Oslie Darkmilk bez cukru), 50 g

Podrobný popis

BLACK Donkey od Chocolate Naive posúva hranice funkčnej bean‑to‑bar čokolády. Základ tvorí čerstvo lisované kakaové maslo a výberové kakao, prepojené lyofilizovaným oslím mliekom – najbližším ľudskému. K tomu najcennejší bhutánsky shilajit Dakini, ručne zbieraný vo výške 4 500 m, bohatý na kyselinu fulvovú, humínové látky a 84 minerálov.

Shilajit synergicky znásobuje minerálny profil kakaa aj oslieho mlieka a podporuje kosti, kĺby, kogníciu či reprodukčný systém (schválené EÚ tvrdenia). Výsledkom je luxusná tmavomliečna čokoláda bez cukru, s hutnou chuťou oslieho mlieka, hlbokými zemito‑koženými tónmi a jemnou živicovou stopou.

Technické špecifikácie

• Názov: BLACK Donkey (Bhutan Shilajit oslí darkmilk)

• Balenie: 50 g

• Obsah kakaa: min. 69 %

• Forma: Tuhá tabuľka

• Výrobca: Chocolate Naive, Litva

• Skladovanie: V chlade a suchu, max 18 °C

Zloženie

Výberové kakao, čerstvo lisované kakaové maslo, lyofilizované bio oslie mlieko (30 %), bhutánsky shilajit Dakini.
Alergény: obsahuje mlieko (oslie); môže obsahovať stopy orechov a arašidov.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energia: 2 475 kJ / 590 kcal

• Tuky: 39 g (z toho nasýtené 23 g)

• Sacharidy: 47 g (z toho cukry 0 g)

• Bielkoviny: 8 g

• Soľ: 0,042 g

Aróma profil

Oslie mlieko a umami, kožené a drevité tóny, minerálna hĺbka, ľahká živica.