Oslí darkmilk divoké Jaguárie bôby (bez cukru), 60 g

Podrobný popis

Oslí darkmilk s divokými jaguárími bôbmi od Chocolate Naive je doslova skvost pre všetkých gurmánov a biohackerov. Jaguárie kakao (Theobroma bicolor), známe aj ako „mozgová fazuľa“, je extrémne vzácny variant kakaa s výnimočnými nutričnými benefitmi a fascinujúcou chuťou – pripomínajúcou maslovú sušienku, makadamové orechy a ľahko avokádo.

Tieto bôby z mikrošarže boli osobne nazbierané Domantasom Užpalisom v džungli Strednej Ameriky. Obalili sme ich do funkčnej bean-to-bar čokolády bez cukru z oslieho mlieka, lisovaného kakaového masla a jaguárích tukov s unikátnym zložením podobným ľudskému mliečnemu tuku – minimum PUFA, maximum stearovej a olejovej kyseliny.

Výsledkom je výživovo nabitá pochúťka s obsahom vlákniny, proteínu a zdravých tukov, ktorá podporuje mozog, imunitu, trávenie a celkovú vitalitu. A to všetko bez horkosti – chuťovo hladká, komplexná a s dlhou dochuťou.

Technické špecifikácie

• Názov: Oslí tmavá mliečna divoké jaguárie bôby (bez cukru)

• Balenie: 60 g

• Obsah kakaa: neudané (výberové)

• Výrobca: Chocolate Naive, Litva

• Skladovanie: Skladujte v chlade a suchu do 18 °C

Zloženie

Divoké jaguárie bôby (40 %), oslí tmavá mliečna čokoláda (výberové kakao, mrazom sušené oslie mlieko 30 %, čerstvo lisované kakaové maslo 8 %).
Alergény: obsahuje mlieko (oslie), môže obsahovať stopy orechov a arašidov.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energia: 2 594 kJ / 620 kcal

• Tuky: 59 g (z toho nasýtené 33 g)

• Sacharidy: 35 g (z toho cukry 12 g – prírodné)

• Vláknina: až 31 g

• Bielkoviny: 12 g

• Soľ: 22 mg

Aróma profil

Maslové, makadamové, jemné, sladkasté, jemne dymové. Dlhá, viacvrstvová dochuť s mandľovými a chlebovými tónmi.