100% Divoká jaguária čokoláda (Theobroma bicolor), 50 g

Podrobný popis

Táto 100% čokoládová tabuľka od Chocolate Naive je raritou medzi čokoládami – vyrobená iba z divoko rastúcich kakaových bôbov Jaguar (Theobroma bicolor) a čerstvo lisovaného kakaového masla. Žiadny cukor, žiadne prísady, len čistá príroda. Chuťovo prekvapivo jemná, bez typickej horkosti bežného kakaa. Pripomína maslovú sušienku alebo makadamové orechy – to všetko v luxusnej forme tabuľky čokolády.

Jaguárie kakao je jedným z najvzácnejších druhov rodu Theobroma. Má unikátny nutričný profil – obsahuje až 31 % vlákniny, kvalitné nasýtené tuky bohaté na kyselinu stearovú, a je prirodzeným zdrojom sérotonínových prekurzorov pre zlepšenie nálady.

Vďaka absencii kofeínu a obsahu omega-9 mastných kyselín sa výborne hodí aj pre citlivé jedince a večerné použitie. Prvý svojho druhu na trhu – 100 % z divokého Theobroma bicolor – odvážny a autentický projekt Domantasa Užpalisa, majstra čokolády z Litvy.

Technické špecifikácie

• Názov produktu: 100% Jaguárová čokoláda – Naive

• Balenie: 50 g

• Forma: Tuhá tabuľka

• Výrobca: Čokoláda Naive

• Krajina výroby: Litva

• Pôvod kakaa: Stredná Amerika (divoký zber)

• Skladovanie: Uchovávajte v suchu, chlade, do 18 °C

Zloženie

Divoké jaguárie bôby (Theobroma bicolor), čerstvo lisované kakaové maslo
Obsah kakaovej sušiny: 100 %
Alergény: Môže obsahovať stopy orechov alebo arašidov

Výživové údaje (na 100 g)

• Energia: 2524 kJ / 610 kcal

• Tuky: 55 g (z toho nasýtené: 34 g)

• Sacharidy: 30 g (väčšina ako vláknina)

• Cukry: 0 g

• Bielkoviny: 12 g

• Soľ: 42 mg

Aróma profil

Maslová sušienka, makadamové orechy, pražená chlebová kôrka, korenisté a jemne čokoládové tóny.